Floripes
Esta é uma lenda de uma princesa moura que vivia em Olhão aquando da reconquista.muitos mouros fugiram-nos a FLORIPES quis ficar com o pai, sentido se traído, lançou lhe uma maldição. FLORIPES vestida de branco, seduzia os pescadores ao anoitecer, já que a maldição seria quebrada se um homem conseguisse levar com uma vela acesa num barco. Eventualmente a moura desapareceu.
Na versão KUBIDOCE, a moura FLORIPES vendo que não conseguia seduzir os pescadores, resolveu criar um doce e assim conquistálos pelo palato. “É verdade o que dizem? Que FLORIPES criou um doce feito dos melhores aromas e sabores do Algarve? Dizem que mais parece um abraço e que é o abraço mais aconchegante que havemos de provar.” É verdade ou Lenda